Vegan Choc brun 44%, Ghana,

Konditoren Masse für Veganer- Die Schokoalde für Veganer

Verwendung

Tafelschokolade, Cookies, Brownies, Muffins, Crème Brûlée, Pâtisseriefüllungen und Pralinen

Verarbeitung

Muss temperiert werden, enthält Cacaobutter
Lagerbedingungen Kühl und trocken / Unter 18°C

Zusammensetzung

Kakaobutter aus Kakaobohnen* (Herkunft: Dom. Republik), Rohrohrzucker* (Herkunft: Südamerika), Reissiruppulver* (Herkunft: Pakistan), MANDELN* (Herkunft: EU), Kokosraspel* (Herkunft: Sri Lanka), Emulgator (E322.: Sonnenblumenlezithin), Vanille-Extrakt* Madagaskar, Fleur de Sel (Meersalz). Kakao mindestens 38%.
Kann Spuren enthalten von MILCH (einschl. LAKTOSE), MANDELN, HASELNÜSSE, PISTAZIEN, MACADAMIA-NÜSSE

Nährwerte pro 100g

Eiweiss 7.1g, Kohlenhydrate 49.4g, Kohlenhydrate inkl. Nahrungsfasern 49.4g, davon Zuckerarten 49.3g, Fett 40.8g, davon gesättigte Fettsäuren 24.5g, Nahrungsfasern 0.0g, Natrium 0.11g, Salz 0.3g, Energiewert kcal 593, Energiewert kJ 2483

 

159,00 EUR

 

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