CALLEBAUT Couverture Linsen Milch
Vollmilchschokolade, die Vollmundige, ideal zum Giessen 2,5kg Verpackung
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Ein Hauch von Luxus in jeder Packung! Der Dubai Schokoladenriegel mit feiner Pistazien-Kadayif-Füllung begeistert mit seinem orientalischen Geschmackserlebnis. Ideal für den Einzelverkauf oder zum Genießen.
Callebaut 60-40 Kuvertüre 10 kg
Die Callebaut Kuvertüre L60-40 überzeugt mit intensivem Kakaogeschmack und feinen, fruchtigen Noten. Ideal für Pralinen, Mousse au Chocolat und Überzüge. Perfekt temperierbar für professionelle Ergebnisse. 10 Kg Sack
Der kleine Sahnespender passt in jeden Kühlschrank und ist immer schnell zur Hand.
Infos
Infos
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Zutaten
Milchschokoladenkuvertüre, Kakao: 33,6% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch, Halal Zertifiziert, -
Nährwerte auf 100g
Brennwert 2357 kJ/563 kcal
Fett 36.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 21.8 g
Kohlenhydrate 50.9 g
davon Zucker 49.9 g
Eiweiß 7 g
Salz 0.21 g -
Allergene
Milch
Sojabohnen -
Verwendung
Schokobrunnen, Dekoration, Eiskrationen und Sorbet, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Saucen, Schokoladengetränke, Übergüsse, Überzug