Carna Swiss Milk des Alps 10kg

Carma Swiss Des Alpes Schokolade

Edle10kg Carma Schokolade aus der Schweiz. Feine, ausgewogene Milch Couverture - Hoher Prozentsatz an Kakobutter 35% - Spezial warm rötliche braune Farbe - Delikater feiner Glanz - Guter biss -Konstant fliessendes Verhalten. Diese Tropfen Schokolade kann einfach verarbeitet werden.
Inhalt 10 kg

150,00 EUR

zzgl. 10% USt. zzgl. Versand
Packung enthält 10 kg
1 kg entsprechen 15,00 EUR
Gewicht: 10.5 kg
St


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Infos

  • Zutaten

    Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Kakaomasse, eingesottene Butter (Milch), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillepulver. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

  • Nährwerte auf 100g

    Energie: 2348 kJ
    Energie: 561 kcal
    Fett: 37 g
    Gesättigte Fettsäuren: 23 g
    Kohlenhydrate: 51 g
    Zucker: 50 g
    Eiweiß: 6 g
    Salz: 0 g

  • Allergene

    Allergene:
    Soja, Milch

    Kann Spuren enthalten von:
    Glutenhaltige Getreide
    Eier
    Schalenfrüchte

  • Verwendung

    Schokobrunnen, Pralinen, Mousse, Backwaren, Kuchen uvm.

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