FAQ-Popcorn
Wissenswertes über Popcorn
Häufig gestellte Fragen zu Popcorn. Was Sie schon immer über Popcorn wissen wollten? Welches Mais für Popcorn? Wie macht man Popcorn? Popcorn machen in der Mikrowelle? uvm
Wer hat Popcorn erfunden?
Das Popcorn ist ein typischer amerikanischer Snack.
Laut Geschichte wurde Popcornmais bereits von den Indianern in Nord und Südamerika aufgepoppt um den Popcorn zu essen und ihre Kleidung zu verzieren.
Was ist Popcornmais?
Popcornmais ist eine spezielle Maissorte namens Puffmais, die dank dem Wasser in den Hohlräumen sehr gut poppt.
Was ist der richtige Popcornmais?
Der Puffmais ist eine Hartmaissorte, die eine gewisse Menge Wasser in den Hohlräumen halten kann. Am besten nehmen Sie Puffmais mit einer hohen Poppung.
Welcher Mais eignet sich für Popcorn?
Zum Herstellen von Popcorn müssen sie die spezielle Maissorte verwenden.
Puffmais eignet sich dank der sehr dünnen und dafür eher harten Schale besonders gut für die Zubereitung von Popcorn aller Art.
Popcorn Mais kaufen
Wie mache ich Popcorn?
Sie können Popcorn in einer Popcornmaschine machen in der Pfanne mit Deckel oder in derMikrowelle.
Wie mache ich Popcorn in der Pfanne?
Geben Sie Öl und Popcornmais in eine Pfanne bis der Boden bedeckt ist und setzten den Deckel darauf. Erhitzen Sie den Topf auf der Herdplatte unter gelegentlichem Schütteln bis der Mais aufpoppt und nehmen Sie die Popcorn vom Herd damit diese nicht anbrennen.
Wie mache ich Popcorn in der Popcorn Maschine?
Die Zubereitung von Popcorn in der Popcornmaschine: Geben Sie den Popcornmais in die Popcornmaschine und geben einen Löffel Öl dazu. Starten Sie die Heizung und das Rührwerk und warten Sie bis der Popcornmais aus dem Topf springt. Wenn kein Popcorn mehr aus dem Topf springt kippen Sie den Topf und holen das restliche Popcorn daraus.
Wie mache ich Popcorn in der Mikrowelle?
Sehr schnell und ganz einfach kann man Popcorn in der Mikrowelle zubereiten.
Diese Zubereitung ist auch sehr kalorienarm, da kein Öl nötig ist.
Nehmen Sie eine Handvoll Popcorn Maisund geben diese in ein mikrowellenfähiges Gefäß mit flachem Boden und mit Deckel. Bedecken Sie den Mais leicht mit wenig Wasser und geben den Deckel auf das Gefäß. Lassen Sie die Mikrowelle bei 800 Grad ca. 3 Minuten laufen bis das Popcorn fertig ist. Achten Sie darauf das der Deckel das Geschirr nicht fest bedeckt, und nur leicht darauf liegt. Wenn das Popcorn anfängt aufzupoppen ist es rasch fertig.
Achten Sie darauf, dass es in der Mikrowelle nicht verbrennt.
Je nach Stärke der Mikrowelle kann die Zeit ein wenig variieren.
Wie mache ich Popcorn selber?
Popcorn können Sie ganz einfach zu Hause selber machen.
Erhitzen Sie Öl oder Margarine in einer Pfanne und geben Sie eine Handvoll Mais dazu, danach geben Sie den Deckel drauf. Nach dem Poppen schmecken Sie die Popcorn mit Salz oder Popcorn Aromazucker ab und verfeinern Sie diese nach Ihrem Geschmack mit Flüssiger Butter.
Welches Öl verwendet man in der Popcorn Maschine?
Für die Zubereitung von Popcorn im Topf können Sie ein Öl nach Ihrem Geschmack verwenden.
Am besten eignen sich unbehandelte Fette und Öle.
Wir empfehlen Kokosfett, Kokosöl, Maiskeimöl, Palmöl, Sonnenblumenöl, Sojaöl oder ein Öl mit Buttergeschmack.
Welches Öl verwendet man für Popcorn im Topf?
Für die Zubereitung von Popcorn im Topf können Sie ein Öl nach Ihrem Geschmack verwenden.
Am besten eignen sich unbehandelte Fette und Öle
Wir empfehlen Kokosfett, Kokosöl, Maiskeimöl, Palmöl, Sojaöl oder ein Öl mit Buttergeschmack.
Warum macht es beim Popcorn machen plopp?
Durch den hohen Wasseranteil im Inneren des Maiskorns und durch das Erhitzen des flüssigen Wassers des Maiskorns entsteht im Korn Wasserdampf, der den Popp auslöst. Der Wasserdampf führt zu einem hohen Druck im Korn, weil der Wasserdampf sich ausbreiten will und Platz benötigt. Bei Temperaturen über 100 C° fängt die Stärke im Maiskorn an sich auszubreiten. Bei 170 -200C° kann die Maiskornschale den Druck nicht mehr aushalten und das Maiskorn poppt auf und der Wasserdampf verdampft. Der weiße getrocknete Stärkeschaum wird aus dem Korn geschleudert und die goldgelbe zerplatzte Schale klebt am Popcorn!
Wie viele Kalorien haben Popcorn?
In 100g Popcorn sind folgende kcal enthalten:
Poppcorn aus der Mikrowelle haben nur 35 kcal
Natürliches Popcorn haben 375 kcal
Bei süßem Popcorn steigt durch die Zuckerzugabe der Kaloriengehalt auf 522 kcal
Salzige Popcorn haben durch den höheren Butteranteil 533 kcal
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Wie viele Kalorien haben Mikrowellen Popcorn?
Durch die Zubereitung des Popcorn ohne Öl in der Mikrowelle hat Mikrowellen Popcorn nur gerade 31 kcal. Das mit Öl zubereitete Popcorn enthält Fett und hat somit viel mehr Kalorien.
Soll ich im Kino besser Nachos oder Popcorn essen?
Eine oft gestellte Frage bei zahlreichen Kinobesuchern.
100g Käse Nachos haben 310 kcal
und 100g Popcorn haben 533 kcal
Popcorn Rezepte
Hier zeigen wir Ihnen die Zubereitung von verschiedenen Popcorn Rezepten:
Süsses Karamell Popcorn
-Schokoladen Popcorn
-Süsse Popcorn mit Aroma
-Farbige Popcorn
-Salziges Popcorn
Wie macht man Karamellpopcorn?
Karamell Popcorn können ganz einfach selber hergestellt werden.
Für die Zubereitung der Karamell Popcorn brauchen Sie Zucker und wenig Wasser.
Geben Sie den Zucker in eine Pfanne und lassen diese bei mittlerer Hitze schmelzen bis er braun wird und karamellisiert. Nach Beigabe von Wasser kann der Karamellzucker noch weiter eingekocht werden und eventuelle Klumpen lösen sich.
Geben Sie das Karamell über die warmen Popcorn und mischen Sie die Popcorn gut damit sich alles gut verteilt. Am besten lassen Sie das Popcorn auf einem Gitterrost oder einem Bachblech mit Backpapier auskühlen.
Wie macht man Schokoladen Popcorn?
Bereiten Sie gepoppten Mais nach Ihrem Popcorn Lieblingsrezept zu und verteilen Sie diesen auf ein Gitter oder ein Backpapier und bestreichen Sie das Popcorn nach Ihrem Geschmack mit flüssiger Vollmilchschokolade, weißer Schokolade oder dunkler Schokolade. Die überflüssige Schokolade wird auf dem Backpapier aufgefangen und der Mais kann gut auskühlen. Geben Sie das Popcorn in eine Schüssel und los geht´s! SCHOKOMANNwünscht Mahlzeit!
Aroma Popcorn mit Popcorn Aromazucker
Aroma Popcorn können ganz einfach selber hergestellt werden.
Für die Zubereitung der Aroma Popcorn brauchen Sie Popcorn Aroma Zucker nach Ihrem Geschmack und wenig Wasser.
Geben Sie den Zucker in eine Pfanne und lassen diese bei mittlerer Hitze schmelzen und geben wenig Wasser dazu. Nach Beigabe von Wasser kann der Aromazuckersirup noch weiter eingekocht werden.
Geben Sie den Aromazuckersirup über die warmen Popcorn und mischen Sie die Popcorn gut damit sich alles gut verteilt. Am besten lassen Sie das Popcorn auf einem Gitterrost oder einem Bachblech mit Backpapier auskühlen.
Zum Aromatisieren der Popcorn stehen Ihnen eine Vielzahl an Popcornaroma Zucker zur Verfügung.
Apfelzucker , Aprikosenzucker, Ananaszucker, Bananenzucker, Bubble Gum Zucker, Colazucker, Erdbeerzucker, Heidelbeerzucker, Himbeerzucker, Kirschzucker, Kokoszucker, Maracujazucker, Melonenzucker, Orangenzucker, Pina Colada Zucker, Pfefferminz Zucker, Schokoladenzucker, Waldmeisterzucker, Wassermelonen Zucker, Vanillezucker, Zimtzucker , Zitronenzucker
Aroma Popcorn mit Popcorn Aromazucker
Farbige Popcorn können ganz einfach selber hergestellt werden.
Für die Zubereitung der farbigen Popcorn eignen sich verschiedene Popcorn Aroma Zucker nach Ihrem Geschmack und wenig Wasser.
Geben Sie den Zucker in eine Pfanne und lassen diese bei mittlerer Hitze schmelzen und geben wenig Wasser dazu. Nach Beigabe von Wasser kann der farbige Aromazuckersirup noch weiter eingekocht werden.
Geben Sie den farbigeb Aromazuckersirup über die warmen Popcorn und mischen Sie die Popcorn gut damit sich alles gut verteilt. Am besten lassen Sie das Popcorn auf einem Gitterrost oder einem Bachblech mit Backpapier auskühlen.
Zum Färben und Aromatisieren der Popcorn stehen Ihnen eine Vielzahl an Popcornaroma Zucker zur Verfügung.
Zum Aromatisieren der Popcorn stehen Ihnen eine Vielzahl an Popcornaroma Zucker zur Verfügung.
Grüne Popcorn mit Apfelzucker , pinke Popcorn mit Aprikosenzucker, gelbe Popcorn mit Ananaszucker, gelbe Popcorn mit Bananenzucker, lila Popcorn mit Bubble Gum Zucker, rote Popcorn mit Erdbeerzucker, blaue Popcorn mit Heidelbeerzucker, rote Popcorn mit Himbeerzucker, rote Popcorn mit Kirschzucker, weißer Kokoszucker, grüne Popcorn mit Limettenzucker, pinke Popcorn mit Maracujazucker, rote Popcorn mit Melonenzucker, orange Popcorn mit Orangenzucker, pinke Popcorn mit Pina Colada Zucker, grüne Popcorn mit Pfefferminz Zucker, braune Popcorn mit Schokoladenzucker, grüne Popcorn mit Waldmeisterzucker, grüne Popcorn mit Wassermelonen Zucker, pinke Popcorn mit Vanillezucker, braune Popcorn mit Zimtzucker, gelbe Popcorn mit Zitronenzucker
Popcorn Zucker mit verschiedenen Aromen und Farben
Besten Popcorn Maschinen
Unsere besten Popcorn Maschinen kommen aus den USA. Die Sephra Popcorn Maschinen sind zuverlässig und produzieren je nach Gröse bis zu 5.5kg Popcorn pro Stunde.
Wo kann man Popcorn Mais kaufen?
Popcorn Mais finden Sie in allen grossen Supermärkten oder Sie können es direkt in unserem Onlineshop bei SCHOKOMANN bestellen.
Neben Popcorn Mais finden Sie in unserem Shop auch Popcorn Maschinen, Popcorn Tüten und Popcorn Aroma Zucker in verschiedenen Sorten
