Couverture Nobile
Diese hervorragende Couverture-Mischung mit 58 % Edelkakao-Anteil zeichnet sich durch ihren aromatisch, leicht bitteren Kakao-Geschmack aus.
Die Kuvertüre für Geniesser mit hohem Kakaoanteil.
Die Schokolade von Frey eignet sich besonders zur Herstellng von Pralinen, Süssspeisen, Schokofondue und für den Schokobrunnen.
Inhalt 15kg in kleinen 100g Tafeln
Infos
-
Zutaten
Kakaomasse,Zucker,Kakaobutter,Emulgator: Sojalecithin,Natürliches VanillearomaKakao 58%
-
Nährwerte auf 100g
Energie: 2210 kJ / 530 kcal
Fett: 37 g
davon gesättigte Fettsäuren: 22 g
Kohlenhydrate: 44 g
davon Zucker: 40 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 0,01 g -
Allergene
Allergene
Soja
Spuren von
Eier
Milch